ARTE MORHUA
Dopo oltre 50 anni di vita, Arte Morhua ha conquistato una posizione di prestigio sia nel mercato nazionale che in quello internazionale.
Grazie all’esperienza di lunga data nel settore, Arte Morhua ha stretto rapporti privilegiati con vari armatori, il che consente all’azienda di accedere direttamente alle materie prime migliori.
All’avanguardia nella creazione di nuovi prodotti, offre una vasta gamma di articoli distribuiti in vari Paesi.
Anche se il baccalà resta comunque il prodotto di punta, l’azienda produce anche altre eccellenze come il baccalà Skrei e il salmone dell’Alaska.
Lo stabilimento dispone di un’area produttiva di 7.500 m2 con un’ottima attrezzatura tecnologica che ha consentito all’azienda di conquistare una posizione preminente nel settore e di essere in grado di adattarsi alle esigenze future.
Proprio per questo Arte Morhua è attualmente leader nel mercato spagnolo.
L'ORIGINE
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NASCE “DIMAR”
Le origini dell’azienda risalgono agli anni ‘60 ad Ágreda (Soria), località in cui il clima è adatto all’essiccazione del baccalà.
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NUOVO STABILIMENTO
Nel 1994 sono stati avviati i lavori per lo stabilimento che è stato successivamente ampliato nel 1997. Attualmente, l’area produttiva della fabbrica è di circa 7.000 m2.
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CEPYME 500
Líderes en crecimiento empresarial
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SUPERIOR TASTE AWARDS
PREMIO AL SABOR. Tres años seguidos, uno de nuestros productos estrella, el LOMO DE SKEI CONGELADO, ha recibido el premio más alto después de ser catados por más de 200 cocineros reconocidos.
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PREMIO A LA EXCELENCIA EMPRESARIAL
Somos empresa, seria, profesional y sobre todo especialistas del Bacalao. Con una visión a medio plazo, que nos permite ir un paso por delante, y presentarlo a nuestros clientes estratégicos. Este premio es un reconocimiento a este trabajo.
IL NOSTRO IMPEGNO
Arte Morhua ha sempre curato l’eccellenza.
Il sapore, la qualità e la sicurezza alimentare costituiscono il nostro impegno. Dal mare alla tavola dei consumatori, eseguiamo rigorosi controlli ispirandosi alla tradizione e all’esperienza ma servendosi della tecnica più moderna.
Per raggiungere questo obiettivo Arte Morhua si avvale del proprio reparto qualità. I processi produttivi sono controllati applicando i requisiti più rigorosi per la sicurezza alimentare, come attestato dalle varie certificazioni conseguite, tra le quali spiccano IFS e Skrei.
SOSTENIBILITÀ, SVILUPPO E TUTELA DELL'AMBIENTE
La sostenibilità delle risorse ittiche, lo sviluppo umano e la tutela dell’ambiente sono i nostri valori.
Il 100% dei nostri prodotti provengono dalla cattura rispettando rigorosamente i contingenti stabiliti per garantirne la sostenibilità e contrastare così il problema dello sfruttamento eccessivo e assicurare la conservazione delle riserve marine, perciò vantiamo la certificazione MSC.
I NOSTRI MARCHI
Da oltre 50 anni offre baccalà per il consumo familiare. È l’icona dell’azienda e un punto di riferimento nel settore.
Con il marchio Dimar il baccalà è commercializzato salato, dissalato e surgelato.
ART-Morhua è la linea premium dell’azienda. È nata nel 2016 con la denominazione «Grandes Orígenes Sostenibles», proprio per l’origine esclusiva delle specie catturate e la certificazione MSC.
I tre prodotti proposti sono il baccalà Skrei «Islas Lofoten», il salmone dell’Alaska «Río Copper» e il baccalà «Flota Cantábrica».
Questo prodotto è destinato alle grandi superfici e al canale Horeca.
